যে কোনও ধরণের প্রদত্ত সময়ে, কয়েক মিলিয়ন সুস্বাদু খাবারের ছবি ইনস্টাগ্রাম, ফেসবুক, পিন্টারেস্টের পাশাপাশি একইভাবে চলছে। আপনি যখন ঠিক কীভাবে খাবারের ছবি তোলেন সে সম্পর্কে বিশ্বাস করছেন, ঠিক এখানে এমন কিছু কৌশল রয়েছে যা আপনার শটগুলিকে আপনার প্লেটে কী রয়েছে তার গল্পটি বলতে সহায়তা করবে।

অলিম্পাস আপনার কাছে নিয়ে এসেছেন।

সমস্ত ধরণের প্রপস পাশাপাশি এমন পদ্ধতি রয়েছে যা স্টুডিওগুলি খাদ্যকে গ্লোসিয়ার বা সতেজ বা চকচকে তৈরি করতে ব্যবহার করে। তবে জলের ফোঁটা প্রভাব তৈরি করতে আপনার স্ক্যাফোল্ডস বা গ্লুকোজ স্প্রেতে প্রচুর লাইটের প্রয়োজন নেই।

আপনার সমস্ত প্রয়োজন হ’ল আপনি আপনার সামনে দৃশ্যের সর্বাধিক উপার্জন করছেন তা নিশ্চিত করা।

যদি আপনার লক্ষ্যটি হ’ল লোকেরা আপনার ছবিগুলির সাথে খাবার vy র্ষা করার পাশাপাশি আপনি কী কিনেছেন ঠিক কতটা সুস্বাদু তা দেখানোর জন্য, আপনাকে খাবারের সেই অংশটি নির্ধারণ করতে হবে যা আপনাকে লালা তৈরি করছে।

তবে ঠিক এখানে বিশাল সতর্কতা আপনার শটটির সমালোচনা করা। যেহেতু খাবারটি সত্যই আপনি খেয়েছেন এমন সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য জিনিস ছিল তা ইঙ্গিত করে না যে এটি ভালভাবে ছবি তুলবে। প্রতিটি সুস্বাদু চেহারা মুরসেলের জন্য আমরা অনলাইনে দেখি, কমপক্ষে একটি খাবারের ছবি রয়েছে যা বিপরীত প্রভাব ফেলে।

দুর্ভাগ্যক্রমে কিছু খাবার কেবল ভাল ছবি তোলে না।

ইতালির খাবারটির স্বাদ মতো দেখতে দুর্দান্ত দেখতে প্রবণতা রয়েছে। এটি সেই সহজাত সামর্থ্যের জন্য ধন্যবাদ হতে পারে ইটালিয়ানরা মনে হয় যা অনায়াসে সুন্দর দেখায় তা তৈরি করে।

তারপরে আবার এটি হতে পারে যে প্রচুর ইতালিয়ান খাবারের টেক্সচার, রঙগুলির পাশাপাশি ডিজাইন রয়েছে যা সুস্বাদু চেহারাযুক্ত ফটো তৈরি করে।

এই কারণে, আমরা কীভাবে খাবারের ফটোগ্রাফ করতে পারি সে সম্পর্কে আমাদের পছন্দের কয়েকটি পরামর্শ দেখানোর জন্য আমরা দক্ষিণ -পূর্ব ইতালির পুগলিয়ায় আমাদের সাম্প্রতিক ভ্রমণটি ব্যবহার করেছি।

আপনি ভ্রমণের সময় কীভাবে খাবারের ফটোগ্রাফ করবেন ঠিক সেখানে আমাদের ভিডিওটি দেখুন।

কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন – ইতালি থেকে 5 টি শীর্ষ পরামর্শ

1. ঠিক কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন – ক্যামেরার কোণ

খাবারের ছবি তোলার জন্য 3 টি প্রাথমিক কোণ রয়েছে।

45 ° এ, যা আপনি সাধারণত আপনার খাবারটি দেখেন এমন কোণটির কাছাকাছি, এটি বরং সুন্দর পাশাপাশি একইভাবে কাজ করে যদি আপনি কোনও টেবিলে একটি খাবার নির্ধারণ করতে চান বা ব্যাকগ্রাউন্ডটি অত্যন্ত সুন্দর না হয়। আপনি যদি আপনার ফটোগ্রাফির সাথে সূক্ষ্ম হতে চান তবে এটি একইভাবে নেওয়া সহজ।

ফ্ল্যাটলে স্টাইলে ওভারহেড শ্যুটিং অত্যন্ত জনপ্রিয়, তবে এটি দেখতে দেখতে শক্ত। টেবিলের শীর্ষে আদর্শ হওয়া চ্যালেঞ্জিং হতে পারে (আপনার ডিনারে শরত্কাল করবেন না!) পাশাপাশি খাবারের পাশাপাশি একটি ভিগনেট উত্পাদন করার জন্য অনুরূপ রঙের সংমিশ্রণ হওয়ার প্রয়োজনের প্রবণতা রয়েছে। খাবারগুলি একইভাবে আশ্চর্যজনকভাবে একসাথে বন্ধ করতে হবে।

ডিশ অন্তর্ভুক্ত একটি নির্দিষ্ট কাঠামো বা রঙ ধরা যতটা খুব কাছাকাছি অঙ্কুর। যদি এমন কিছু থাকে যা অত্যন্ত খাস্তা বা সিল্কি হয় তবে আদর্শ পান পাশাপাশি থালাটির সারমর্মটি ধরুন।

আপনি একইভাবে থালা দিয়ে টেবিলের উচ্চতা স্তরে গুলি করতে পারেন, তবে আলোকসজ্জার পাশাপাশি শক্ত ছায়া, পটভূমি পাশাপাশি খাবারটিকে কিছুটা এক-মাত্রিক দেখায় এটি কঠিন হতে পারে।

আপনি যদি এই কোণ থেকে একটি শট উত্পাদন করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে ব্যাকগ্রাউন্ডটি দুর্দান্ত দেখাচ্ছে বা আপনার বিষয়টি ননডেস্ক্রিপ্ট ব্যাকড্রপ আনতে যথেষ্ট আকর্ষণীয়।

২. ঠিক কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন – আলো

কীভাবে খাবারের ফটোগ্রাফ করা যায় তার হালকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ। খুব সেরা আলো পরোক্ষ প্রাকৃতিক আলো। সরাসরি সূর্য পাশাপাশি তীব্র পাশাপাশি হতাশার ছায়া ছুঁড়ে দেয়। মেঘলা আকাশ সেরা।

আপনি যদি কোনও অন্ধকার ঘরে থাকেন তবে সর্বাধিক আলো সহ একটি টেবিল আবিষ্কার করার চেষ্টা করুন বা অন্য সমস্ত কিছু ব্যর্থ হলে আপনার মোবাইল থেকে আলো ব্যবহার করুন। আপনি যদি একটি ন্যাপকিন দিয়ে আলোকে বিকিরণ করেন তবে এটি আলোকে কিছুটা ফিল্টার করে, যা এটি নরম করে তোলে।

এছাড়াও, আপনার ফোনের ক্যাম ভিডিও মোডে সেট করার পাশাপাশি ফ্ল্যাশ থেকে আলো ব্যবহার করুন। বুদ্ধিমান ফোনে ভিডিও লাইট তাত্ক্ষণিকভাবে ত্বকের রঙের জন্য সামঞ্জস্য করে পাশাপাশি মশাল ফাংশনের চেয়ে উষ্ণ আলো সরবরাহ করে।

যদি এটি অত্যন্ত অন্ধকার হয় তবে আপনার একটি ট্রিপডের পাশাপাশি দীর্ঘতর এক্সপোজারের প্রয়োজন হতে পারে। প্রচুর শিল্প খাদ্য ফটোগ্রাফি একটি ট্রিপড দিয়ে গুলি করা হয়, তবে এটি সম্ভবত কোনও রেস্তোঁরায় আপনার ডাইনিং সঙ্গীদের বিরক্ত করবে। কম আলোতে হ্যান্ডহেল্ডের শুটিং করার সময় আপনার আইএসওকে বাড়িয়ে দিন।

৩. ঠিক কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন – লেন্স

আমাদের পছন্দের অলরাউন্ডার লেন্স হ’ল এমজুইকো 12-40 মিমি এফ 2.8 প্রো জুম লেন্স। এটি আপনাকে লেন্স পরিবর্তন না করে বিভিন্ন খাবারের দৃশ্যের পাশাপাশি টেবিলস্কেপগুলি কভার করতে সক্ষম করে।

আপনি যদি কাছাকাছি যেতে চান এবং একটি আণবিক গ্যাস্ট্রোনমি ডিশের উপর চরম বিশদটি ধরতে চান তবে একটি ম্যাক্রো লেন্স আপনার যা প্রয়োজন তা হবে। আমাদের প্রতিদিনের প্রচুর খাবারের শটগুলির জন্য, আমরা আমাদের 12-40 মিমি লেন্স বা এমজুইকো 25 মিমি এফ 1.8 প্রাইম লেন্স ব্যবহার করি।

৪. ঠিক কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন – স্কেল সরবরাহ করুন

নিজের খাবারের কোনও ধরণের স্কেল না থাকার প্রবণতা রয়েছে – আপনি দেখতে পাচ্ছেন না যে এটি কতটা বিশাল বা সামান্য। শটে কাটারি লাগানো বা এমন কিছু যা অন্তর্নিহিত স্বীকৃত আকার রয়েছে তা সহায়তা করবে।

শটটিতে মানুষের হাত পান। আপনি যদি কোনও মেনুতে খাবারের শুটিং না করেন তবে আপনি ঠিক কতটা মিউকে হতবাক হয়ে যাবেনএইচ আরও ভাল খাবারের টেবিলটি কারও সাথে চিপ ধরছে বা কিছু সালাদ স্কুপ করছে। এটি চলাচল, স্কেল যুক্ত করে পাশাপাশি এটি একইভাবে গ্রাহককে খাবারের সাথে নির্ধারণ করতে সহায়তা করে। এটি তাদের সেখানে থাকার ইচ্ছা করে তোলে।

৫. ঠিক কীভাবে খাদ্য ফটোগ্রাফ করবেন – কাঠামো পাশাপাশি উচ্চতা

খাবারে কাঠামোর সন্ধান করুন। থালাটি শ্যুট করার জন্য সবচেয়ে সেরা দিকটি কী? সস কি খুব ভাল দিকে আরও ভাল? ক্রিস্পি বিট কি প্লেটের বাম দিকে ক্রিস্পার দেখায়? যদি তা হয় তবে এটিকে গোল করুন। খাবারের কাঠামো এটিকে অনেক বেশি সুস্বাদু দেখায়। চকচকে, কুঁচকানো, উজ্জ্বলতা, কোমলতা… আপনি আপনার ফটোগ্রাফে এই সমস্ত কিছুই ধরতে পারেন।

আপনি যদি পারেন তবে প্লেটে খাবার উচ্চ গাদা করুন। এটি খাবারকে প্রচুর চেহারা দেয়। আপনি সর্বদা পরে একটি প্লেটের খালি প্রান্তটি ক্রপ করতে পারেন।

আপনি যদি অন্যান্য পৃষ্ঠগুলিতে থালা বাসন রেখে বিভিন্ন স্তর তৈরি করতে পারেন তবে আরও অনেক ভাল পাশাপাশি বিভিন্ন উচ্চতার সাথে ত্রিভুজ উত্পাদন করার চেষ্টা করুন। এটি ছবির চারপাশে দর্শকের চোখকে আরও ভালভাবে গাইড করবে।

খাবারটি যেমন স্বাদযুক্ত তেমন দুর্দান্ত দেখায় ফটোগ্রাফির অন্যতম কঠিন অংশ, তবে এটি একইভাবে সবচেয়ে মজাদার পাশাপাশি আকর্ষণীয়। বিশেষত যদি আপনি শট করেছেন যা খেতে পান!

আরও অনেক অনুপ্রেরণার জন্য – আপনি যখন ভ্রমণ করছেন তখন ঠিক কীভাবে ফটোগ্রাফ করবেন তা নয় – তবে সাধারণভাবে ভ্রমণ ফটোগ্রাফির জন্য, অলিম্পাসের হ্যাশট্যাগ #OLYMPUSINSINPIRIED পরীক্ষা করে দেখুন।

এবং আপনি যদি আমাদের ট্র্যাভেল ফটোগ্রাফি টিপস আরও অনেক কিছু চান তবে ভ্রমণের জন্য ফটোগ্রাফি পোস্টগুলিতে আমাদের লাইব্রেরির একটি লিঙ্ক এখানে।

কীভাবে খাবার ফটোগ্রাফ করবেন তার জন্য আপনার কি পছন্দের ধারণা রয়েছে? আপনি কোন খাবারটি সবচেয়ে বেশি গুলি করতে পছন্দ করেন? আমাদেরকে নিচের মন্তব্য ঘরে বলুন!